МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РЕСПУБЛИКИ ТЫВА

Итоги I Республиканского кулинарного конкурса «Царство вкуса»

Подведены итоги I Республиканского кулинарного конкурса «Царство вкуса». 46 участников из кожуунов и г.Кызыл в течение двух дней боролись за кубок, жюри возглавлял Николай Ильин – вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Сибири, шеф-повар международного класса, который уже во второй раз приезжает в Туву, чтобы оценить мастерство наших поваров. 

Участники в течении 45 минут готовили горячее блюдо, причем основной продукт они узнали только открыв черный ящик. 

Золотую медаль и Кубок конкурса завоевала - Марина Кудрина, повар ресторана «Горыныч»; серебряную медаль - Уран-Даш Тамаа, повар ресторана «Царская охота»; Бронзовую медаль - Лилия Монгуш, студентка Тувинского техникума предпринимательства, победительница прошлогоднего Регионального чемпионата Молодые профессионалы WorldSkills Russia, ныне проходившей производственную практику в Гранд Холл Столичный. 

ронзовую медалистку подготовила к конкурсу мастер производственного обучения Маркина Н.Н, прошедшей международную стажировку в Улаангомском колледже УВС аймака Монголии. 

Все участники получили дипломы участников и подарочные пакеты от кампании «Лука» ООО «Сибкор-Н». А самое главное, что трое призеров 21 и 22 ноября представят республику в конкурсе «CHEF ala Russe 2018» в городе Новосибирск. Поздравляем и пожелаем победы!